Huile de Sésame Alimentaire 100 % Pure
Notre huile de sésame alimentaire est élaborée à partir de graines de sésame soigneusement torréfiées puis pressées mécaniquement afin d’en extraire une huile naturellement parfumée.
La torréfaction développe les notes chaudes et légèrement grillées caractéristiques du sésame, tandis que l’extraction mécanique permet d’obtenir une huile au goût franc et intense.
Notre recette est volontairement simple :
100 % huile de sésame vierge.
Sans mélange avec une autre huile.
Sans additifs.
Sans conservateurs.
Sans raffinage.
Une huile au goût intense de sésame torréfié
Le caractère de notre huile provient directement des graines de sésame utilisées pour son extraction.
La torréfaction développe un profil aromatique profond, avec des notes grillées et légèrement toastées particulièrement adaptées aux assaisonnements et aux plats où l’huile est utilisée comme élément de finition.
Quelques gouttes suffisent souvent pour apporter une véritable signature aromatique à une préparation.
Une huile de sésame destinée à l’alimentation
Notre huile est élaborée spécifiquement pour un usage alimentaire.
Elle peut être utilisée aussi bien dans les cuisines marocaines et méditerranéennes que dans les recettes asiatiques ou orientales.
Elle est produite et conditionnée au Maroc par Tidili Valley dans notre établissement agroalimentaire agréé et autorisé par l’ONSSA.
Fabriquée au Maroc
✓ 100 % huile de sésame
✓ Graines torréfiées
✓ Extraction mécanique
✓ Huile vierge et non raffinée
✓ Sans additifs ni conservateurs
✓ Usage alimentaire
Quel goût a notre Huile de Sésame ?
Notre huile présente un goût marqué de sésame torréfié.
Son profil est à la fois rond, grillé et légèrement toasté, avec une longueur aromatique qui permet de l’utiliser en petite quantité pour relever une préparation.
Elle convient particulièrement aux recettes où le goût du sésame doit rester perceptible.
Comment utiliser l’Huile de Sésame ?
En assaisonnement
Elle accompagne parfaitement les salades, crudités, légumes, céréales et différentes préparations froides.
Elle peut être utilisée seule ou associée à du vinaigre, du citron, de la sauce soja ou d’autres ingrédients pour préparer une vinaigrette.
Dans les plats asiatiques
Son goût torréfié fonctionne particulièrement bien avec les woks, nouilles, riz, légumes sautés et différentes sauces d’inspiration asiatique.
En finition
Quelques gouttes peuvent être ajoutées juste avant de servir sur des soupes, légumes rôtis, poissons, viandes blanches, houmous ou sauces maison.
Dans les préparations orientales
Le sésame occupe également une place importante dans de nombreuses cuisines du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen.
Notre huile peut ainsi accompagner différentes préparations à base de pois chiches, légumes, épices ou pâtes de graines.
En pâtisserie
Son profil grillé peut également apporter une note originale à certaines pâtisseries, biscuits et préparations sucrées à base de sésame.
Pourquoi choisir l’Huile de Sésame Tidili Valley ?
Parce qu’il s’agit d’une huile simple et entièrement centrée sur sa matière première.
Les graines sont torréfiées afin de développer leur caractère aromatique, puis pressées mécaniquement.
Aucune huile neutre n’est ajoutée et aucun raffinage n’est utilisé.
Le résultat est une huile de sésame alimentaire 100 % pure, au goût franc et naturellement intense.
Fabrication Tidili Valley
Notre Huile de Sésame est élaborée et conditionnée au Maroc par Tidili Valley dans notre établissement agroalimentaire agréé et autorisé par l’ONSSA.
Les graines de sésame sont torréfiées puis pressées mécaniquement avant filtration et conditionnement.
Ce procédé permet d’obtenir une huile vierge qui conserve le profil aromatique caractéristique du sésame torréfié.
Caractéristiques
Produit : Huile de Sésame Alimentaire
Contenance : 250 ml
Composition : 100 % huile de sésame vierge
Matière première : graines de sésame torréfiées
Procédé : torréfaction, extraction mécanique et filtration
Raffinage : aucun
Additifs : aucun
Conservateurs : aucun
Origine de fabrication : Maroc
Usage : alimentaire
Conservation
Conserver la bouteille bien fermée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
De légères variations naturelles de couleur ou d’intensité aromatique peuvent apparaître selon les lots de matière première.
Allergène : sésame.
FAQ
L’Huile de Sésame Tidili Valley est-elle alimentaire ?
Oui. Il s’agit d’une huile de sésame destinée à l’alimentation, produite et conditionnée dans notre établissement agroalimentaire agréé et autorisé par l’ONSSA.
Est-elle composée uniquement de sésame ?
Oui. Notre huile contient 100 % d’huile de sésame vierge, sans mélange avec une autre huile.
Les graines de sésame sont-elles torréfiées ?
Oui. Les graines sont torréfiées avant extraction afin de développer les notes grillées caractéristiques de notre huile.
L’huile est-elle raffinée ?
Non. Notre Huile de Sésame est obtenue mécaniquement puis filtrée, sans raffinage.
Comment utiliser l’Huile de Sésame ?
Elle peut être utilisée en assaisonnement, dans les woks et nouilles, en finition sur les légumes, soupes, poissons ou houmous, ainsi que dans certaines préparations pâtissières.
Quel goût a l’Huile de Sésame ?
Elle possède un profil intense, légèrement grillé et toasté, caractéristique des graines de sésame torréfiées.
Où est-elle fabriquée ?
Elle est élaborée et conditionnée au Maroc par Tidili Valley.
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